一匠庵 七ヶ浜店かみ村

大河原町に本店がある「一匠庵」の2号店「一匠庵 七ヶ浜店かみ村」。12月でオープンから1周年を迎えます。細麺の自家製十割そばが売りで、そば本来の香りと風味が強く感じられるのが特徴。そばの実を挽いて最初に出てくる中心部の一番粉から、香りも栄養価も高い二番粉、最も外側で繊維質の多い三番粉を合わせており、のどごしも良く食べやすいそう。おすすめは、冷たいつけ汁と温かい鴨汁の両方を味わうことができる「一匠庵セット」(税込1600円)。鴨汁には紅茶を餌に混ぜて育てた鴨肉を使用しているので独特の臭みがありません。香りの良い上質な鴨肉もお楽しみください。衣がサクサクの天ぷらや小鉢も付いて食べ応え十分です!

店名一匠庵 七ヶ浜店かみ村
住所七ヶ浜町湊浜砂山25-4
TEL022-352-8914
営業時間11:00~14:30(L.O 14:00)
定休日水・木曜日
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