自家製麺鶏そば いちむら

じっくりと旨味を抽出した鶏ガラスープと自家製麺にこだわった開業3年目のラーメン店です。
スープは濁りがなく幅広い客層に支持されている「あっさり」と、鶏の深い旨味が味わえる「濃厚」があり、どちらも評判です。特に塩味が人気とのことで、おすすめは「あっさり塩」(税込730円)と「濃厚塩」(税込830円)。いずれもぱつんとした歯ごたえのあるストレートの細麺。トッピングには低温調理した柔らかな鶏ムネ肉のレアチャーシューに加え、豚バラチャーシューも!「(お客さんに)飽きられないよう進化していきたい」とオーナー。毎週木曜日限定で「超濃厚」(税込880円)を提供しているほか、季節の変わり目には期間限定ラーメンが登場します。ぜひご堪能ください。

店名自家製麺鶏そば いちむら
住所塩釜市藤倉3-8-98
TEL022-367-2814
営業11:00〜15:00
定休日月曜日、不定休

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