cafe 紬 -tumugi-

2022年2月にオープンした「cafe 紬-tumugi-」。料理を監修するのは管理栄養士の山城さんです。保育施設や介護施設などで食に携わった経験を生かし、“身体と心に良い食事”を追及しています。塩釜港のお魚、宮城県産のお肉などの地元の食材や、海藻・玄米・藻塩・糀を使用した発酵食を取り入れたヘルシーランチは栄養バランス抜群です。毎週楽しめる「週替わりランチ」のほか、定番の 「藻塩糀からあげランチ」や発酵トマトを使用した「紬のカレー」もあり。 週替わりランチのメニュー内容は公式InstagramやTwitterで公開中です。主菜と副菜が考えられた献立は、見ているだけで嬉しくなるものばかり。自家製ジュースや、ランチ後のデザートもおすすめです。